第(1/3)页 姜鱼本来只是想要给杨昭做些零食。 但是现在萧倾寒也要出门。 她就打算做些容易存放的,热量还高的东西给他带着。 不然一路上就啃饼子,别说去办差,走到那指不定还有没有力气。 姜鱼看向今日新送来的猪肉。 “好了,别缠着我了,去将猪肉拿来,给我切成小块。” “还有,去那柴火,去干你最擅长的,烧火。” 萧倾寒二话没说,转身就去院子里提肉。 姜鱼从柜子里翻出围裙系上,她站在案板前,一边收拾葱姜蒜,一边打量萧倾寒。 目光落在萧倾寒裸露在外面的小臂和被飞鱼服勾勒出来的窄腰。 果然……男人还是要找好看的。 姜鱼打算复制脑子里面的辣条,那东西看着就很好吃。 小孩子应该很喜欢。 还有肉干也得做,走长路的人带肉干最顶饿,碰到有水的地方,撕几块下来煮开,就是一碗热汤。 再烙几张饼,叠好了用油纸包上,干吃就着凉水也咽得下去,有热水也能和肉干一起煮。 他想省事,但不能让他把身子糟蹋了。 萧倾寒提着那块五花肉进来的时候,姜鱼正把葱拍碎了丢进碗里。 他看了一眼那块肉,又看了一眼姜鱼,默默走到案板前,抽出随身的短刀。 刀光一闪,三两下就把肉分成了均匀的小块。 姜鱼瞥了一眼,“你这刀法倒是好用。” “杀人切肉,都是手艺。”萧倾寒面不改色地说了一句,又觉得这话不太对,补了一句,“当然,切肉更好。” 姜鱼没忍住弯了一下嘴角,没接话,转身去灶台后面看火。 萧倾寒烧火的功夫确实没话说,灶膛里的柴火码得整整齐齐,火势不大不小,锅底受热均匀,她做了一辈子饭,也就萧倾寒烧火的时候她觉得最省心。 当然这离不开当初姜鱼的念叨,毕竟第一次烧火的时候,这家伙可是说添两个柴,他就拿两根柴的主。 “火够了。”姜鱼说了一句,把锅烧热,下了一小块猪油化开,姜片蒜瓣丢进去煸出香味。 萧倾寒加了根柴,火苗舔着锅底,油花噼啪作响。 “肉呢?”他问。 “不急,先做辣条。” 糯米粉是昨天就磨好的,姜鱼拿出来过了一遍细筛,加了盐、花椒粉和一点点的糖,用温水和成团,擀成薄片,切成指头宽的长。 萧倾寒烧着火,目光不自觉地落在她手上。 姜鱼的手不算漂亮,指节分明但不够细长,掌心有薄薄的茧,是做活的人的手。 但这双手做吃食的时候,有一种说不出的好看,从称量到揉面到切条,每一步都干净利落,没有多余的动作。 他当初在包子铺就喜欢这样抬头看向她做吃食。 “你要看火。”姜鱼头也没抬。 “火好着呢。”萧倾寒说。 他说的是实话,火确实好。灶膛里柴火稳稳地烧着,锅里油温正好,他就算分出一只眼睛来看她,也不耽误事。 姜鱼把切好的糯米条下了油锅,小火慢炸,炸到表面金黄酥脆,捞出来沥油。 满屋子都是糯米的焦香,萧倾寒不自觉地咽了一下口水。 “别急,还没做完。”姜鱼眼角余光瞥见了他的小动作,语气里带了点笑。 她另起了一口锅,放了一勺油,把辣椒面、花椒面、芝麻、少许糖和盐放进去炒成红亮的酱汁,然后把炸好的糯米条倒进去快速翻炒,让每一根都均匀地裹上酱料。 出锅的时候,萧倾寒多看了两眼。 “拿着尝尝。”姜鱼用筷子夹了一根,转身递到他嘴边。 萧倾寒张嘴接了,嚼了两下,表情微妙地变了。外酥里嫩,辣味里带着一股若有若无的甜,嚼起来咯吱咯吱的,确实好吃。 第(1/3)页